Entomo Berry s'engage

A favoriser une nutrition animale

Saine et respectueuse de l’environnement

Alimentation animale protéinée

Ensemble soyons acteur de la transition écologique

En découvrir plus

Notre concept

Une innovation

A propos

ENTOMO BERRY, éleveur de mouches soldats noires dans le BERRY, véritables actrices dans la VALORISATION de co-produits. INNOVE en participant aux défis alimentaires liés à l’augmentation des besoins en protéines prévue dans 30 ans en proposant une alimentation animale avec des protéines alternatives et naturelles : la FARINE D’INSECTES

Nos formidables complices

Les mouches soldats noires

biodiversité

Originaire des régions tropicales, elle est reconnaissable à sa couleur noire et sa taille relativement grande par rapport aux autres mouches.

La mouche soldat noir est inoffensive pour l’homme. Elle ne pique pas, ne mord pas et n’est pas porteuse de maladies. Elle se nourrit principalement de co-produits végétaux et ne menace pas la biodiversité bien au contraire, elle apporte des solutions aux problèmes environnementaux.

Devenez acteur

Faible impact environnemental

Choisir la farine d’insectes dans l’alimentation de votre animal, c’est réduire l’empreinte environnementale de l’industrie de l’alimentation pour animaux tout en garantissant une source durable de protéines. L’élevage d’insectes nécessite moins de ressources naturelles que l’élevage traditionnel de bétail.

Pionniers de la durabilité

Innovant, nous utilisons des co-produits agroalimentaires pour élever nos mouches soldats noires, transformant efficacement les co-produits en ressources précieuses. Ce processus vise à diminuer la pression des décharges et contribue à la réduction de la déforestation et de la surpêche.

Engagez-vous

étapes de productions

Processus

Economie circulaire

Engagé dans les circuits courts, l’alimentation de nos insectes provient de notre Région centre Val de Loire
- 35% de fruits & Légumes dévalorisés des Grandes et Moyennes Surfaces
- 35% de co-produits céréaliers
- 15% issus des distilleries
- 10% issus des invendus des maraichers
- 5% issus d’anti gaspillage de structures engagées
Collecte des denrées alimentaires

Grâce à nos partenaires, nous récoltons plus de 30 tonnes de co-produits chaque mois afin de nourrir nos larves de mouches soldats noires.
Elevage de larves

Les denrées collectées sont déshumidifiées, broyées et transférées dans nos bacs d’élevage auxquels sont associés des larves juvéniles.

Cette espèce exceptionnelle possède la faculté de digérer une quantité impressionnante de nutrition organique en un temps record et atteignent en seulement quelques jours leurs tailles optimales.
A l’issue de ce processus, nous récoltons les larves afin d’élaborer des farines et des huiles protéinées pour l’alimentation animale. 5 % des larves seront conservées pour reproduire le cycle d’élevage des mouches.
Conversion

Plusieurs étapes sont nécessaires à la fabrication de nos produits
- Tamisage / Lavage
- Séchage
- Pressage
- Mélange / extrusion
- Packaging
Production

Nous produisons chaque mois plusieurs tonnes / kilos :
- 3 tonnes de croquettes
- 4 tonnes de farine d’insectes
- 750 kg d’huile protéinée
- 100 kg de comprimés protéinés
- 4,5 tonnes d’engrais organique (lisier d’insectes)

Ses bienfaits

Atouts

Notre farine d'insectes

Protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la santé des animaux. Facilement digestibles et bien assimilées par les chiens et les chats.

Riche en nutriments essentiels : acides gras oméga-3 et oméga-6, vitamines et minéraux nécessaires pour une belle peau, un pelage soyeux et un bon système immunitaire.

Alternative aux allergies alimentaires : offrant une source de protéines nouvelle, hypo-allergénique moins susceptible de déclencher des réactions allergiques.